市肉牛产业专班到紫云自治县调研指导肉牛产业发展

6月9日，市肉牛产业专班到紫云自治县指导肉牛产业发展工作。专班同志到县畜牧服务中心了解该县肉牛产业项目推进情况，并深入松山街道、宗地镇等的肉牛养殖规模场、家庭农场和养殖户开展种草、养牛的现场指导工作。

在县畜牧服务中心，中心负责同志向市肉牛产业专班汇报了“肉牛增量提质行动（南方省份种草养畜）项目”实施推进情况。通过查看中心准备的项目验收材料并指出了存在问题，同时要求进一步做好查缺补漏，为项目的验收做好准备。

在松山街道班育飞规模场，市肉牛产业专班同志现场了解该场的牛存栏情况、牧草种植情况和面临的问题情况等。经养殖场负责人介绍：目前，该场存栏肉牛70余头，当下肉牛市场价格有所回暖，增强了扩大养殖规模的信心;但因对部分优质苜蓿牧草特性认知不足，造成了前期引种紫花苜蓿失败，最后选择了“青贮玉米+扁豆”的套种模式已初见成效。现场，市肉牛产业专班同志给养殖场负责人进行解惑。一是雷会义同志就紫花苜蓿衰退的原因主要是当地土壤呈酸性，不适宜紫花苜蓿生长，建议在选种紫花苜蓿时应避开茶树、松树、蕨类等酸性土壤指示植物分布区域。二是黄秀东同志还在地中发现了玉米螟对青贮玉米造成危害，指导选用高效氯氟氰菊酯进行喷雾防治。

在宗地镇，市肉牛产业专班同志先后走访了梁少恒肉牛养殖户、田小荣肉牛家庭牧场。经养殖户梁少恒介绍，自其了解到种紫花苜蓿养牛的好处后很感兴趣，于2024年10月从网上购种试种。目前，存在长势缓慢、植株纤细、牛不喜食的问题。现场，雷会义同志介绍当地应选用维多利亚、三得利等紫花苜蓿品种予以种植，密度不宜过高，播种应为1.5公斤每亩，在当地紫花苜蓿前期生长较缓慢、苗弱，应加强苗期管理。利用紫花苜蓿喂牛过程中，应严格控制饲喂量，不能单独饲喂，初次饲喂要循序渐进、逐渐增加，使其逐步适应，防止牛瘤胃臌气。

经田小荣家庭农场介绍，该场从事养牛已有8年，现存栏肉牛31头，主要品种为西门塔尔杂交牛和关岭牛，采用的饲草料主要为玉米、麦秸、皇竹草等。现场，市肉牛专班同志对其进行算账养牛培训，面对面讲解肉牛养殖过程中品种选择、分群饲养、投入记录、定期称重、计算盈亏等。并要求：养殖场要充分掌握肉牛养殖的投入与收益情况，选择肉牛品种应尽量统一，饲草料应选择适宜休眠级苜蓿种植替代玉米等精料，采用符合当场养殖方式，开展分群饲养，提高养殖效益，促进提质增资。

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